为什么香菜在亚洲和欧洲的受欢迎程度如此不同？
香菜（Coriander），学名Coriandrum sativum，是一种具有独特香味的草本植物，其叶子和种子在烹饪中广泛应用，尽管香菜在全球许多地方都有种植和食用，但它在亚洲和欧洲的受欢迎程度却有着显著的差异，这一现象背后，涉及文化、历...
地域文化差异
为什么香菜在亚洲和地中海地区如此受欢迎，而在欧美却常被视为臭菜？
香菜，学名芫荽（Coriandrum sativum），是一种具有独特香气的草本植物，其嫩叶和种子常被用作调味品和食材，在亚洲和地中海地区，香菜被广泛用于烹饪中，如亚洲的汤品、沙拉、炒菜，以及地中海地区的调味酱和香料，在欧美地区，香菜却常常...