探索日喀则的高原奇迹，青稞酒酿造中的微生物奥秘
在世界的屋脊——青藏高原，日喀则以其独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富的生物资源，尤其是被誉为“高原珍珠”的青稞，青稞不仅是藏族人民的主要粮食作物，也是酿造青稞酒的重要原料，在这样高海拔、低氧、温差大的环境下，青稞酒的酿造过程中隐藏着怎样...
在世界的屋脊——青藏高原，日喀则以其独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富的生物资源，尤其是被誉为“高原珍珠”的青稞，青稞不仅是藏族人民的主要粮食作物，也是酿造青稞酒的重要原料，在这样高海拔、低氧、温差大的环境下，青稞酒的酿造过程中隐藏着怎样...