紫薯，天然色素的宝藏，还是健康隐患的来源？
在生物科技日益发展的今天，紫薯作为一种富含天然色素——花青素的食材，备受关注，围绕其是否真的如传说中那般“健康”的讨论从未停歇。紫薯的天然色素：花青素，这种物质不仅赋予紫薯迷人的紫色，还具有强大的抗氧化能力，能对抗自由基、延缓衰老，花青素在...
在生物科技日益发展的今天，紫薯作为一种富含天然色素——花青素的食材，备受关注，围绕其是否真的如传说中那般“健康”的讨论从未停歇。紫薯的天然色素：花青素，这种物质不仅赋予紫薯迷人的紫色，还具有强大的抗氧化能力，能对抗自由基、延缓衰老，花青素在...