为什么香菜在美食界引发如此大的爱恨分界?
在生物科技与美食的交汇处,香菜(Coriander)以其独特的香气和味道,成为了餐桌上一个令人捉摸不透的谜题,为何有人视其为增香法宝,而另一些人却避之不及,甚至戏谑地称之为“臭虫草”?这背后,隐藏着哪些生物学的秘密?问题的提出:香菜之所以能...
在生物科技与美食的交汇处,香菜(Coriander)以其独特的香气和味道,成为了餐桌上一个令人捉摸不透的谜题,为何有人视其为增香法宝,而另一些人却避之不及,甚至戏谑地称之为“臭虫草”?这背后,隐藏着哪些生物学的秘密?问题的提出:香菜之所以能...