爆米花，天然的生物科技奇迹？
在享受电影院或聚会中那份香甜可口的爆米花时，你是否曾想过，这看似简单的零食背后，其实蕴含着丰富的生物科技知识？问题： 爆米花是如何从一粒小小的玉米粒“变身”为蓬松、香脆的零食的？回答： 爆米花的制作过程，实质上是一个利用高温和压力改变玉米内...
爆米花
爆米花，甜蜜的‘生物科技’陷阱？
在享受电影院或聚会中那“砰”的一声后，诱人的爆米花香气四溢，成为许多人难以抗拒的零食，这看似简单的零食背后，却隐藏着一些与生物科技相关的有趣问题。问题： 爆米花在高温下迅速膨胀的原理是什么？回答： 爆米花的制作过程实际上是一个利用了植物生物...