爆米花，天然的生物科技奇迹？
在享受电影院或聚会中那份香甜可口的爆米花时，你是否曾想过，这看似简单的零食背后，其实蕴含着丰富的生物科技知识？问题： 爆米花是如何从一粒小小的玉米粒“变身”为蓬松、香脆的零食的？回答： 爆米花的制作过程，实质上是一个利用高温和压力改变玉米内...
在享受电影院或聚会中那份香甜可口的爆米花时，你是否曾想过，这看似简单的零食背后，其实蕴含着丰富的生物科技知识？问题： 爆米花是如何从一粒小小的玉米粒“变身”为蓬松、香脆的零食的？回答： 爆米花的制作过程，实质上是一个利用高温和压力改变玉米内...